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开春就有小龙虾吃了? 品质一般解解馋就够了

[日期:2017-03-23] 来源:现金网  作者: [字体: ]

小8从几家卖龙虾的商户那里了解到,苏州今年天气偏暖,所以小龙虾早上市完全是有可能的,只是量比较少,价格也比较高。大部分小龙虾还是从外地引进的或人工养殖的,说起来,这一类引进的或养殖的小龙虾吃着反而要比野生的小龙虾放心。因为野生小龙虾大部分生活的水域污染都比较严重,而养殖小龙虾一般是在清水环境中,投喂新鲜饲料,没有什么安全问题。

小8讯(记者 王乃芹 实习记者 馒头)一般来说,真人现金网,龙虾要到4月份才开始上市,可是前两天,小8刷票圈居然看到已经有宝宝在吃龙虾了,据说肉质还挺饱满,这是真的吗?

小龙虾

小龙虾要脱壳,除却早熟的一部分小龙虾,大多数小龙虾在如今这个季节还没有完全长成。一盘里的小龙虾品质参差不齐,大部分肉质并不是很饱满,吃口不好。而到了八月之后,小龙虾的壳会越来越硬,虾肉也越来越老,商家留过年的那类小龙虾就属于壳硬肉老的。

据了解,小龙虾是一年四季都有的,只是要等到七月份才是肉质最好的阶段,记得一边看世界杯、一边吃龙虾,实在是人生一大快事。后来随着吃龙虾的人越来越多,龙虾供不应求,基本上七月底就没什么小龙虾了,要等下一批。所以不少商家会选择预留一部分小龙虾,等到来年开春提前上市。

不过经小8询问,那个说现在龙虾肉质好的宝宝吃的是淡水澳龙,和我们说的小龙虾并不是同一品种。总的来说,现在的小龙虾并没有什么安全问题,来一份解馋即可,对于品质就不能要求太高啦。